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【校慶·校友】章馨予,,追夢的“玩食家”

撰稿:學(xué)生新聞社 董榕華  
2013-10-18

  吃食,,學(xué)食,,煮煮食。寫食,,教食,,玩玩食。
                   ——臺灣美食家 柯俊年

  吃貨或許都有一個共同的夢想,,大概就是通過“吃”來賺錢,。不過對大多數(shù)人來說這是可望而不可及的,,但我院2012屆藝術(shù)設(shè)計系的校友章馨予卻真正通過“吃”來賺錢。作為一個美食博主(新浪微博@蓮小兔),,她以自己獨特的風(fēng)格跟網(wǎng)友分享她的美食經(jīng)驗,;作為一個業(yè)余插畫師,她一支妙筆能生花,,隨手那么幾下,,惟妙惟肖的卡通手繪菜譜便躍然紙上。

  章馨予是一個有夢想,、肯努力,、能堅持的人。她堅持自己的興趣,,并愿意為此付出不懈的努力,。大學(xué)期間,由她經(jīng)營的NOOK咖啡屋成為南區(qū)人氣最旺的咖啡屋,,得到了《海峽導(dǎo)報》的關(guān)注,,并進行了大篇幅的報道。今年,,章馨予再度登上《海峽導(dǎo)報》,,與更多的人分享她的故事,她的手繪菜譜也受到了眾多粉絲的喜愛,。

堅持自己的興趣

  對“吃的”有興趣的人很多,,但是對“做吃的”有興趣的人,并且能夠做出“好吃的”的人屈指可數(shù),。章馨予對美食的興趣是從小培養(yǎng)出來的,。“記得小學(xué)的時候,自己會烤肉,,用微波爐烤鴨翅,,挺好吃的。”章馨予說,,也許正是這樣的天賦,,她的父母給予了她極大的支持。

  章馨予深諳自己的興趣所在,。進入大學(xué)之后,,她就到咖啡屋做兼職,在展現(xiàn)自己的天賦的同時,,也能讓自己的手藝更加精進。她從咖啡屋的兼職小前臺,,到咖啡屋的領(lǐng)班,,再到自己經(jīng)營NOOK咖啡屋,,一步步走來,她心無雜念,,做的都是自己最感興趣的事情,,并且致力于做到最好。

  當(dāng)然經(jīng)營NOOK咖啡屋的過程并不是一帆風(fēng)順,,當(dāng)初去競標(biāo)的時候,,她的團隊做了充分的準(zhǔn)備,遺憾的是,,競標(biāo)失敗了,。不過努力總有回報,競標(biāo)成功的學(xué)長看到了章馨予團隊的天賦,,決定邀請她們一起入股,。

  經(jīng)營NOOK咖啡屋是章馨予將興趣變成事業(yè)的一個嘗試和跨越,也給了她一個可以專心研究美食的港灣,。對美食的熱愛,,驅(qū)使章馨予對各種美食做法的嘗試,見過的聽說過的,,就算不知道做法,,只要嘗過味道,她就會努力嘗試去做出那種味道來,。

  “把事情做好很簡單,,用心去做就好。”章馨予說,,NOOK里的咖啡都是她親自調(diào)的,,她還開發(fā)新產(chǎn)品,其中盆栽奶茶甜而不膩,,受到大家的推崇,,《海峽導(dǎo)報》還花了一個整版報道這個事情。那時候的NOOK咖啡屋是南區(qū)最火熱的咖啡屋,,這里成了外教,、學(xué)生的聚集地,甚至連王瑞芳院長也光顧了,。

  章馨予和一起工作的小伙伴們在這里結(jié)下了深厚的友誼,。每天章馨予去店里之前總會收到學(xué)妹的短信:“兔子姐,出門了,,你在哪里,?”現(xiàn)在她依然懷念當(dāng)時的時光。

讓美食和繪畫完美結(jié)合事

  作為藝術(shù)設(shè)計系的學(xué)生,除了喜歡美食之外,,章馨予還喜歡繪畫,。

  從她第一次用畫筆在紙上畫下卡通的手繪食材時,便一發(fā)不可收拾?,F(xiàn)在NOOK咖啡屋的手繪菜單,,就是出自她的手筆。“美食,,我所欲也,;繪畫,亦我所欲也,。如果說魚和熊掌不能兼得,,那找一只會抓魚的熊就好了。”章馨予說,。手繪菜譜就是她那抓魚的熊,,在研究美食的同時,章馨予還將它們畫下來,。

  “出來工作了就會發(fā)現(xiàn)學(xué)什么專業(yè)不重要,,重要的是腦子要轉(zhuǎn)得快,綜合素質(zhì)要高,,在學(xué)校里獲得的品質(zhì)比榮譽更重要,。”談起工作與大學(xué)生活的區(qū)別,章馨予這樣說,,“在學(xué)校里不懂的事情會有很多人教你,,但是工作之后,很多事情都要自己摸索,,要靠自己,。很多大學(xué)生初入社會,鋒芒畢露很容易浮躁,,做事易浮夸,,工作一段時間之后,漸漸察覺跟在學(xué)校不同,,便會慢慢沉淀下來,,變得更加腳踏實地,內(nèi)心更加強大,。”

  現(xiàn)在的章馨予,,離開學(xué)校已經(jīng)一年多,在工作的同時依舊堅持手繪菜譜,,并逐漸形成了她獨有的風(fēng)格,,認(rèn)真中帶點俏皮,并且也在網(wǎng)絡(luò)上得到了很多人的喜愛和支持。出一本關(guān)于美食的繪本是她的夢想,,她堅信,,只有堅持自己的興趣并為之付出腳踏實地的努力,夢想是會實現(xiàn)的,。

  章馨予說,嘉庚學(xué)院十周年校慶的時候,,她會回“嘉”看看,。她略帶俏皮地說:“據(jù)說學(xué)院有校慶套餐,我回‘嘉’就是沖著美食來的,。”

編輯:傳媒中心 朱國財 甘麗紅


(轉(zhuǎn)載需標(biāo)注來源“廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院網(wǎng)站”)